
Drinkar på Iberico Uppsala
Vår bar levererar egenkomponerade drinkar skapade med färska råvaror och mixologisk fantasi!
Cocktails
Romero
Tanqueray Gin, St. Germain, Pear, Rosemary, Lemon, Sugar
Basilica Di Bergamo
Basil infused Beefeater, Italicus, Fresh Grapefruit, Fresh Lemon, Honey, Lavender Bitters
The gardener
Hendrick’s Gin, Italicus, Kiwi, Cucumber, Lime, Sugar, Licorice
Salted rim
Aaltos Reposado, Grapefruit Liquer, Pineapple, Chipotle, Chili, Lime, Honey, Sea Salt
Coco Mambo
Havana 3, Passoa, Fresh Lime, Passionfruit, Coconut syrup, Coconut foam
On thyme
Velho Barreiro Gold, Velvet Falernum, Vida Mezcal, Lime, Sugar, Angostura Bitter, Thyme
Con dinero
Midori, Licor 43, Xanté, Lime, Sugar, Cream
Creme Burlesque
Pineapple Infused Rum, Orujo Caramel, Drambuie, Fresh Pineapple, Fresh Lime, Turron Syrup, Crema Catalana Foam
Mojito Iberico
Havana 7, Lime, Mint, Ginger Syrup, Brut Cava
Espresso Martini
Absolut Vodka, Kahlua, Espresso, Vanilla, Chocolate Bitter
The chilled spaniard
Cold brew coffee, Licor 43, Cream
Fat´n´corny
Fat Washed Bourbon, Roasted Corn Syrup, Angostura Bitter, Cocoa Bitter
Negroni con todo
Rosemary-Infused Tanqueray & Akvavit, Vida Mezcal, Campari, Antica Formula, Cardamom & Lemongrass-Infused Four Roses Bourbon
Cócteles sin alcohol (Alkoholfria drinkar!)
Jardinero
Kiwi, Cucumber, Lime, Sugar, Licorice, Soda
Tropicale
Fresh Pineapple, Vanilla, Lime, Chocolate, Egg White, Soda
Maravilloso
Fresh Grapefruit, Honey, Lime, Egg White, Soda
Inocente
Fresh Green Apple, Ginger, Lemon, Lavender, Egg White, Soda
Mojito
Fresh Lime, Sugar, Mint, Passionfruit, Soda
Alltid på Iberico
Kärlek till råvaran
Vi arbetar alltid med noggrant utvalda råvaror, där kvalitén står i centrum för smakupplevelsen.
En smak av tradition
Vår mat hyllar de genuina spanska traditionerna, där varje rätt berättar sin egen historia.
Hantverk i varje tugga
Från köket till tallriken – varje detalj är genomtänkt för att ge dig en upplevelse för alla sinnen.
Delad glädje kring bordet
Att dela på tapasrätter skapar en varm och social atmosfär – maten blir en del av gemenskapen.