Vinprovning
Klimatförändringar i Spanien
En vinprovning där smak möter samtid.
Upptäck hur klimatförändringar påverkar spanska viner, genom 6 noga utvalda viner och guidande berättelser.
När: Onsdag 21 januari · Tid: 18.00 · Var: Iberico Plan2 ·
Pris: 699 kr · Föreläsare: Johanna Pettersson
Vad kan du förvänta dig?
Upptäck Spaniens vinvärld på ett nytt och insiktsfullt sätt. Denna vinprovning kombinerar smakupplevelser med samtidskunskap om hur klimatförändringar påverkar vinodlingar, druvor och producenter i några av Spaniens viktigaste vinregioner.
Under kvällen guidar vi dig genom en resa där sex noggrant utvalda vinerblir utgångspunkten för att förstå:
-
hur klimatförändringar redan påverkar Spaniens vinodlingar
-
hur producenter anpassar sig genom nya tekniker, druvsorter och odlingslägen
-
hur tradition möter innovation – från klassiska DO-regioner till värmetåliga druvor
Vi provar viner från olika delar av Spanien som speglar både klimatets påverkan och vinmakarnas anpassningsstrategier, tillsammans med små smakbitar som lyfter helhetsupplevelsen.
Mer inspiration
Våra restauranger
